Жареная куриная печень с овощами

Это не то, что ищите?

Как и большинство блюд на нашем сайте, жареная куриная печень с овощами — совсем простое блюдо. Никаких точных пропорций здесь нет, соотношение ингредиентов регулируйте самостоятельно. Кому-то нравится в нем побольше лука, кому-то, наоборот. Я добавляю много сладкого перца, и получается хорошо.

Состав:

  • печень куриная
  • лук репчатый
  • сладкий болгарский перец
  • соль
  • перец черный молотый
  • рафинированное растительное масло

Приготовление: на растительном масле поджарить репчатый лук, нарезанный полукольцами, до золотистого цвета. Добавить промытую куриную печень, обжарить ее с обеих сторон. Добавить нарезанный соломкой сладкий перец и тушить под крышкой минут 15.

Печень не пережаривайте, иначе, она будет жесткой. Соль и перец добавлять по вкусу.

Поделиться ссылкой:

Оставить комментарий

Вы должны авторизоваться для отправки комментария.

Июль 2021
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  
Scroll Up